1. Pétrir : Pour cette assiette, notre céramiste utilise du grés roux chamotté (contenant un petit sable fin à l'intérieur) qui permet une bonne tenue de la terre. La terre est pétrie et étalée rapidement pour obtenir une plaque appelée pain de terre.

2. Plaquer : Le pain de terre est ensuite passé à la crouteuse, machine permettant de donner une épaisseur uniforme à la plaque.

3. Estamper : La plaque de grés est alors estampée dans un moule pour prendre la forme d'une assiette.

4. Sécher et démouler : L'assiette sèche pendant 24h dans le moule avant d'être démoulée.

5. Première cuisson : L'assiette est cuite au four une première fois à 980° durant une dizaine d'heures. Cette première cuisson permet d'obtenir un biscuit (terme utilisé pour la 1ère cuisson de la faïence avant émaillage).

6. Émailler : Une partie de l'assiette est plongée dans un sceau d'émail (une poudre mélangée à de l'eau), puis l'autre, afin que les couleurs se superposent.

7. Deuxième cuisson : Afin que l'émail se vitrifie, l'assiette est cuite une deuxième fois à 1250° pendant 15h environ.