1. Mélanger : La terre mêlée est un mélange de deux terres de différentes couleurs, ici une faïence blanche et une faïence rouge que Dorothée va pétrir ensemble.
2. Tourner : Le saladier est ensuite tourné, à cette étape la terre mêlée n'est pas encore apparente.
3. Tournasser : Une fois tourné, Dorothée laisse sécher le saladier. Quand il obtient une texture dite "cuir" il est tournassé à l'aide d'un tournassin pour laisser apparaître le neiriage de la terre.
4. Première cuisson : Le saladier est ensuite cuit au four une première fois à 1020° durant une dizaine d'heures. Cette première cuisson permet d'obtenir un biscuit (terme utilisé pour la 1ère cuisson de la faïence avant émaillage).
5. Émailler : Lorsque le saladier a refroidi, il peut alors être émaillé entièrement. Pour cela, Dorothée vient le tremper dans un sceau d'émail transparent (une poudre mélangée à de l'eau).
6. Tamponner : C'est presque fini ! Le tampon DJ x Oustao est apposé sous la pièce entre les 2 cuissons.
7. Deuxième cuisson : Afin que l'émail se vitrifie, le saladier est cuit une deuxième fois à 980° pendant 8h environ.
